In mijn vorige artikel sprak ik nog lovend over de mogelijkheden om een lekkere hap suiker naar binnen te werken met de Leev Oer-Bullshitkoek.

Dat Leev is echter wel zo’n angstaanjagend kijk-mij-eens-gezond-doen gebeuren, met die hele website van ze, daar dat is gewoon eng.

Back to basics dus! Echte calorie-lovers wisten het allang, maar onze Good Old Ontbijtkoek is je beste keus als je geen glucose-fructose infuus kunt betalen. Snel aan de slag dus met… Snelle Suiker Jelle!

Het lijkt alsof er iets “ambachtelijks” is, met die “Wieger Ketellaper” naam, maar dat is natuurlijk bullshit. Ze hebben de verpakking knalgroen gemaakt zodat je weet dat dit je beste optie is:

Party people! Wat heerlijk! Er zit nog wel wat roggebloem in, daar tussen de glucose-fructosestroop en de suikerrr, en oh ja, er is ook nog wat gebrande suiker erbij. Heel slim. Zo konden ze de ontbijtkoek toch bruin maken zonder er meer van dat ranzige roggebloem in te doen. Bijna 42 gram suiker per 100 gram, dat schiet wel op. En de koek is al 70 gram.

Maar, wel een waarschuwing! Let op dit gevaarlijke alternatief, wat vlakbij zal liggen in het schap: MINDER Suikerrr!

Ze proberen nog hun broek op te houden met de vermelding “KRACHTIGE BULLSHIT”, maar ja, als je zo dom bent om met koeienletters MINDER SUIKERRR erop te zetten weten we al waar het heen gaat…

Wat een trieste bedoening. Er zit opeens meer roggebloem dan suikerrr in!  OK, ze maken het nog een beetje goed door de voedingsvezel ook uit een soort suiker te halen, maar er zit dus zoveel roggebloem in dat er geen gebrande suiker meer nodig was. Al met al blijft er nog maar 25% suiker over.

Nee, laten we dan maar even verder kijken in het schap. Albert Heijn heeft de fijne neiging om goedkope versies van A-merken te maken, en daarin dan meer suikerrr te stoppen, dus vol verwachting klopt ons hart bij deze Volkoren Lulkoek:

Tsja. Wat moet dat daar met die slingertjes naast “Volkoren”? Oh, dat is natuurlijk omdat het zo gezonderig is. Als dat maar goed gaat.

Pfoe, dat gaat nog net goed. Ook hier zien we glucose-fructosesiroop als #1 ingrediënt, voor dat volkoren roggemeel geneuzel, wat gelukkig slechts 24% is, en er is ook nog wat kandijstroop en natuurlijk suikerrr in gedonderd, dus het komt nog op 34g / 100 gram aan suikers. Dat haalt het dus niet bij de Snelle Suiker Jelle. En breek me de bek niet open over die overdaad aan vezels. 9 gram. Hallelujah.

Toch nog even verder kijken. Misschien dat AH Basic zo goedkoop is dat de glucosesiroop uit het pak druipt. 

Nee, plakt niet aan de vingers, helaas. Even kijken dan maar op de achterkant…

Jaja, daar is onze Winnaar! Woo-hoo! Tel maar mee: Glucose-fructosesiroop, en suikerrr, en rietsuiker, en kandijstroop, en gekarameliseerde suikerstroop! Met niet minder dan vijf soorten suiker komt deze Friese Suikerplak met stip op #1: 44g suikers per 100 gram. 

Zo, pak de roomboter erbij, asfalteren met een dikke laag en klaar is kees. Wegspoelen natuurlijk met een Capri SuikerSun!